Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Fougasse oignons-olives

Name: Fougasse oignons-olives
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 320 ml d'eau; 1.5 cc levure sèche; 1 cuillère à café de sel; herbes de Provence; 2 cuillères à soupe huile d'olive; origan; 120 g d'oignons émincés et dorés; 70 g d'olives noires émincées

Plat

2 parts

12 min

20 min

facile

978 Kcal

votez maintenant
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de farine
320 ml d'eau
1.5 cc levure sèche
1 cuillère à café de sel
herbes de Provence
2 cuillères à soupe huile d'olive
origan
120 g d'oignons émincés et dorés
70 g d'olives noires émincées

Coût estimé: 2.06€ (1.03€/part)

Préparation

Mettre tout les ingrédients (sauf oignons, olives et origan)dans la cuve, et start en mode pétrissage et 1ère levée (1 h 30).
Au bip, ajoutez les oignons que vous aurez fait dorer et les olives que vous aurez émincer.
Sortir la pâte, la séparer en deux parties et l'aplatir pour faire un grand ovale.
Faites quelques entailles dans la pâte et laisser lever a couvert encore 1 h.
Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer d'origan.
Enfourner à four chaud à 220° pour 20 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette