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Recettes de gratin
Gratin au curry
Gratin de lentilles corail au curry
Gratin de lentilles corail au curry
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.03Euros € (0.51€/part)
Préparation
Éplucher et émincer les légumes . Faire revenir l'oignon et l'ail 5 min dans une sauteuse.
Ajouter la carotte coupé en dés et le poireau en rondelles ainsi que le curry.
Mélanger 2-3 minutes puis verser les lentilles roses préalablement rincées ainsi que le bouillon de légumes.
Laisser cuire à couvert et à feu doux environ 15 minutes .
Éteindre le feu une fois que tout le bouillon a été absorbé et verser le tout dans un plat à gratin.
Éteindre le feu une fois que tout le bouillon a été absorbé et verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de persil et mélanger.
Saupoudrer de levure et enfourner 15 minutes à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 206Kcal
Glucides: 28.6g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 22.9g
Fibres: 11.1g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 6
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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