Gratin de poivrons

Ingrédients
4
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Gratin de poisson, une recette simple et facile
Préparation
Préparation15 min
Cuisson30 min
- Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons coupés en lamelle.
- Ajouter la pulpe de tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Baisser le feu et ajouter les champignons nettoyés et coupés en 4.
- Hors du feu ajouter les restes du canards coupés en morceaux et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à gratin. Répartir la crème épaisse sur le gratin et recouvrir de gruyère râpé.
- Faire cuire à four chaud entre 20 et 30 minutes. Le dessus doit être gratiné.
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