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Recette de barbecue
Porc au barbecue
Grillades de porc et leur ratatouille
GRILLADES DE PORC ET LEUR RATATOUILLE
Un plat très léger et coloré, classique mais délicieux.
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.57Euros € (1.64€/part)
Préparation
Peler les courgettes et les couper en dés. Peler et émincer l'oignon et l'ail.
Les mettre à dorer avec une cuillère d'huile dans la sauteuse.
Ajouter les courgettes. Laver et couper le poivron et les tomates en cubes en enlevant les graines.
Les ajouter à la sauteuse avec le bouillon, saler, poivrer et ajouter un peu d'herbes de Provence.
Laisser mijoter à feu moyen au moins 30 minutes.
Lorsque les braises sont prêtes, faire cuire la viande quelques minutes de chaque côté en poudrant d'herbes de Provence.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 357Kcal
Glucides: 5.8g
Lipides: 22.6g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 30.3g
Fibres: 4.2g
Sucre: 5g
ProPoints: 9
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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