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Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon Mamina, etc...

Name: Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jarrets ou souris d'agneau; 1 tête d'ail défaite mais sans peler les gousses; 1/2 bouteille de vin rouge; 1 branche de romarin; 2 branches de thym; un peu de miel; 1 ou 2 clous de girofle; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Voici un plat un peu sec mais que vous pouvez servir du bouillon avec ce met!

Plat

2 parts

15 min

1 heure

facile

Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon Mamina, etc...

(5/5 - 2 votes)
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