Marinade à la Chinoise (Poisson, volailles ou porc)

Name: Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin; 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel; 10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché; 2 anis étoilés; 30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce soya; 200 ml (3/4 de tasse) de sauce széchuanaise

Plat

4 parts

15 min

10 min

facile

104 Kcal

Marinade à la Chinoise (Poisson, volailles ou porc)

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22

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Ingrédients

40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin
40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel
10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché
2 anis étoilés
30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce soya
200 ml (3/4 de tasse) de sauce széchuanaise

Coût estimé: 4.44€ (1.11€/part)

Préparation

Faire bouillir le vinaigre, le miel et le gingembre.
Infuser l'anis étoilé dans le mélange. Laisser refroidir.
Incorporer les sauces soya et széchuanaise.
Assaisonner et faire mariner le poisson ou la viande au réfrigérateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 104Kcal

Glucides: 17.7g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 5.9g
Fibres: 1.5g
Sucre: 16.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)

Sans lactose

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Questions:

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