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Recette de canard
Recette de lentilles
Narine de cochon à ma façon
Narine de cochon à ma façon
Préparation
Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte et déposez-y le museau coupé en gros morceaux.
Laissez prendre un peu de couleur et ajoutez l'oignon grossièrement coupé, mouillez avec le verre de vin blanc.
A ébullition assaisonnez avec sel, poivre, laurier, sarriette, persil, romarin.
Couvrez et laissez mijoter 1 heure. Surveillez, ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Après ce temps, versez la boite de lentille préparée et les pommes de terre, prolongez la cuisson à feu doux d' 1/2 heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 220Kcal
Glucides: 26.6g
Lipides: 7.1g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 6.9g
Fibres: 3.8g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 5
SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions:
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Commentaires des membres:
Super
J'adore...... de la tête à la queue, tout est bon dans le cochon