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Osso bucco de dinde aux olives

Un peu de soleil dans cette recette méditerranéenne : l'huile d'olive, le romarin et les tomates, et bien sur les olives.

Plat
1 parts
5 min
20 min
facile
108 Kcal
  • Osso bucco de dinde aux olives
  • Osso bucco de dinde aux olives - photo 2
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Ingrédients

1
Coût estimé: 1.51€ (1.51€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Osso bucco de dinde aux olives
    Faire revenir la viande dans l'huile d'olive. La retirer et y faire revenir les carottes et les oignons.
  • Jeter ensuite les dés de tomates, mouiller avec les deux verres de bouillons de légumes et éventuellement un verre de vin blanc sec.
  • Etape 3 - Osso bucco de dinde aux olives
    Saler, poivrer, ajouter les aromates puis les olives; et laisser mijoter tout doucement.
  • Ce plat peut être servi avec des tagliatelles, du riz.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 108Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (507g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Osso bucco de dinde aux olives
Osso bucco de dinde aux olives - photo 2

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