Pains indiens farcis à la viande hachée - kheema paratha

Ingrédients

Pour les parathas :

• 2 tasses de farine de blé complète
• 1 tasse d'eau chaude
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de ghee ou l'huile végétale

Pour la farce :

• 2 tasses de reste de viande, hachée