Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

Ingrédients

Pour chaque papillote:

• 1 filet de poisson blanc
• Poivron rouge en boite
• Aubergine grillée
• Huile d’olive
• Graines de fenouil

Pour le flan au potiron:

• 500 grammes de citrouille.
• 1 oignon émincé
• 10 cl de crème entière
• 1 keuf
• 50 g de parmesan
• Curry
• Sel et poivre