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Recette de courgette
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Papillotes d'escalopes de dinde aux courgettes
Papillotes d'escalopes de dinde aux courgettes
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.26Euros€ (1.31€/part)
Préparation
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Saler, poivrer les escalopes et réserver
Couper les tomates en petits dés, y ajouter les olives (également coupés), l'ail écrasé et les herbes
Couper les courgettes en fines lamelles et cuire 2 minutes (pas une de moins) à la vapeur
Etaler horizontalement les lamelles de courgettes en gardant en tête qu'il s'agira plus tard d'envelopper les escalopes
Mettre les escalopes sur les courgettes en disposant la farce tomate-olive entre chacune d'entre elles.Terminer par la farce
Rouler les lamelles de courgettes sur les escalopes de manière à former une papillote. Fermer avec des cure-dents
Disposer dans un plat allant au four dans lequel vous aurez mis un filet d'huile d'olive et de la préparation tomate-olives à 180°C
y ajouter de l'eau au besoin
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 128Kcal
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Glucides: 6.1g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 1g
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Protéines: 10.4g
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Fibres: 5.3g
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Sucre: 4.2g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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