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Pizza africaine!!
Pizza africaine!!
Préparation
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Dans une casserole, faites réduire de moitié le lait de coco avec une cuillère à soupe de pâte de curry.
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Coupez le poulet en lamelles et faites-les revenir à la poêle avec un peu de sel et de poivre.
Émincez le poivron et l'oignon et faites-les sauter.
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Coupez la banane en fines rondelles.
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Étalez la pâte à pizza et nappez-la du lait de coco.
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Disposez les morceaux de poulet cuits, puis l'oignon, le poivron et les rondelles de bananes.
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Parsemez de cacahuètes non salées et de coriandre hachée.
Garnissez de fromage râpé
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Enfournez une douzaine de minutes.
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Photos
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Vallée du Rhône, Blanc
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Provence, Rosé
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Commentaires des membres:
C'est pas mon gout vraiment