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Poisson du marché en tuile, sauce Romesco

Dresser le poisson cuit, les légumes et le riz dans la tuile et bon appétit !

Plat
2 parts
25 min
20 min
facile
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Ingrédients

2

Pour la marinade de légumes :

Pour la sauce Romesco :

Préparation

  • Faire mariner les légumes pendant
    finir leur cuisson au four. Laisser égoutter, les légumes ne doivent pas être gras.
  • Pour la sauce Romesco, passer tous les ingrédients solides au blender, de façon à obtenir une
    purée.
  • Ajouter le vinaigre de Xérès, puis de l'huile d'olive, petit à petit comme on monte une
    mayonnaise.
  • Cuire le poisson au grill, une fois qu'il a pris la goût de la grillade, terminer la cuisson au four.
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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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