POMMES DE TERRE FACON TARTIFLETTE -

Name: Pommes de terre facon tartiflette -
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une dizaine de pommes de terre; 6 tranches de fromage à raclette; 1 gros oignon ou 2 petits; sel/poivre

Aujourd'hui je vous propose une sorte de Tartiflette revisitée ! Un mélange de pomme de terre à la suédoise (hasselback) et notre bonne Tartiflette. Une alternative originale pour impressionner votre entourage et de changer la présentation. De plus, le goût de la "Tartiflette" est vraiment présente !

Plat

4 parts

20 min

45 min

moyen

(4.4/5 - 7 votes)
4
173

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Ingrédients

Une dizaine de pommes de terre
6 tranches de fromage à raclette
1 gros oignon ou 2 petits
sel/poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 C.

Emincer l'oignon finement. Dans un plat allant au four, les disposer.
Nettoyer les pommes de terre. Entailler les pommes de terre tous les 5 mm environ, en veillant de ne pas aller jusqu'au bout et de ne pas la couper....
Trancher le fromage à raclette en petites lamelles.

Placez une tranche dans les interstices et placez les pommes de terre dans le plat.
Saler et poivrer.
Enoufourner pour 45 min environ. Surveiller la cuisson.

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Photos

POMMES DE TERRE FACON TARTIFLETTE - - photo 2

POMMES DE TERRE FACON TARTIFLETTE - - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

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Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes