Pommes de terre facon tartiflette -
Aujourd'hui je vous propose une sorte de Tartiflette revisitée ! Un mélange de pomme de terre à la suédoise (hasselback) et notre bonne Tartiflette. Une alternative originale pour impressionner votre entourage et de changer la présentation. De plus, le goût de la "Tartiflette" est vraiment présente !
Ingrédients
4
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Pommes de terre spirales au four
Préparation
Préparation20 min
Cuisson45 min
- Préchauffer le four à 180 C.
Emincer l'oignon finement. Dans un plat allant au four, les disposer. - Nettoyer les pommes de terre. Entailler les pommes de terre tous les 5 mm environ, en veillant de ne pas aller jusqu'au bout et de ne pas la couper....
- Trancher le fromage à raclette en petites lamelles.
Placez une tranche dans les interstices et placez les pommes de terre dans le plat.
Saler et poivrer. - Enoufourner pour 45 min environ. Surveiller la cuisson.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)
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