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Pommes de terre sautées à la graisse de canard
Pommes de terre sautées à la graisse de canard
Un accompagnement parfait pour vos, viandes, poisson ...
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.83Euros € (0.42€/part)
Préparation
Épluchez et couper en dés les pommes de terre. Les laver et bien les essuyer.
Mettre la graisse dans une poêle et laissez bien chauffer.
Mettez les pommes de terre dans la poêle. Les faire saisir à feu vif en remuant constamment et doucement.
Dés qu'elles changent de couleur. Baissez le feu et laissez mijoter à feu très doux en couvrant la poêle
De temps en temps, remuez délicatement avec une cuillère en bois.
Une fois bien dorées et cuites, parsemer d'un mélange d'ail et de persil hachés.
Servez bien chaudes avec tous les mets pouvant être accompagnés de pommes de terre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 416Kcal
Glucides: 31.5g
Lipides: 30.2g
Gras sat.: 10g
Protéines: 3.5g
Fibres: 2.7g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 12
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Questions:
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