Potimarron épicé au four

Name: Potimarron épicé au four
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de potimarron; 1 cuillère à café cumin moulu; 1 cuillère à soupe coriandre en graines; 1 cuillère à café gingembre moulu; 1 cuillère à soupe sucre brun; de l'huile d'olive; facultatif : quelques gousses d'ail

Voici aujourd'hui la recette simple du potimarron épicé au four. Tranchez le potimarron en fines lamelles ou en gros cubes, ce plat changera d'allure et de goût. Exquise!

Plat

4 parts

5 min

30 min

facile

77 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
1
37

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de potimarron
1 cuillère à café cumin moulu
1 cuillère à soupe coriandre en graines
1 cuillère à café gingembre moulu
1 cuillère à soupe sucre brun
de l'huile d'olive
facultatif : quelques gousses d'ail

Coût estimé: 2.04€ (0.51€/part)

Préparation

Laver le potimarron. Ôter les graines.
Détailler le potimarron en fines tranches.
Graisser un plat à four à l'huile d'olive.
Y déposer les tranches de potimarron, et les saupoudrer des épices et de
sucre.
Enfourner pour une demi-heure au moins à 180°.
Le potimarron cuit est fondant.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 77Kcal

Glucides: 7.4g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 1.2g
Fibres: 2.3g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Wassail, le cocktail épicé de noël

B Blogbio

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes