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Poulet au goût de spare ribs
Poulet au goût de spare ribs
Préparation
Mettre les tournedos dans un plat, réserver.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les tournedos et mariner 24 heures maximum.
Faire cuire sur le barbecue à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient bien cuit.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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