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Recette de poulet au romarin
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Poulet-burger au romarin
Poulet-burger au romarin
Préparation
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Mélanger les 8 premiers ingrédients. Façonner 4 belles grosses galettes avec ce mélange de viande.
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Cuire les boulettes sur la grille du barbecue à feu moyen-vif environ 12 minutes en les retournant à la mi-cuisson.
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Pendant ce temps, faire griller les pain sur la grille du haut de tous les côtés.
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Garnir chaque pain d'une boulette, d'une ou deux tranches de tomates, de quelques feuilles de laitue et de mayonnaise.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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