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Quiche sans pâte au thon et olives vertes

Name: Quiche sans pâte au thon et olives vertes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 l de lait; 3 oeufs; 100 gr de farine; sel; poivre; 1 boite de thon au naturel (boite moyenne); 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; des olives vertes dénoyautés; 70 gr de gruyère râpé

Plat

4 parts

15 min

40 min

facile

346 Kcal

Quiche sans pâte au thon et olives vertes

(4/5 - 3 votes)
41

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Ingrédients

Pour la base :

1/2 l de lait
3 oeufs
100 gr de farine
sel
poivre

Pour la garniture :

1 boite de thon au naturel (boite moyenne)
2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
des olives vertes dénoyautés
70 gr de gruyère râpé

Coût estimé: 3.74€ (0.94€/part)

Préparation

Allumer le four sur 200°C.
Beurrer et fariner un moule à tarte.
Dans un saladier fouetter les oeufs.
Ajouter le lait puis la farine et bien fouetter pour avoir un mélange lisse et sans grumeaux.
Saler et poivrer.
Ajouter la moutarde, puis le thon émietté et les olives coupées en 2. Remuer.
Verser dans le moule, parsemer le dessus de gruyère râpé et enfourner pour 40 minutes environ.
Laisser refroidir et placer au frigo.

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