Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette d'agneau
  5. Recette d'agneau au vin rouge
  6. Ragoût d'agneau aux raisins

Ragoût d'Agneau aux Raisins

Un vrai plat principal, excellent servi accompagné du riz.

Plat
10 parts
6 min
2 heures
facile
85 Kcal
  • votez maintenant
  • 19
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

10

Préparation

  • Rissoler les morceaux de viande bien colorés dans l'huile chaude.
  • Saler et poivre.
  • Saupoudrer de farine et faire revenir encore en peu.
  • Jeter l'huile restante et déglacer avec le vin rouge.
  • Ajouter le bouquet garni, l'oignon et les gousses d'ail.
  • Laisser cuire doucement 1 heure.
  • Rectifier l'assaisonnement, ajouter les raisins secs et laisser mijoter encore 1 heure.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 85Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (47g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Raisins au prosecco


K Kuisto.fr

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Raisins au prosecco
Raisins au prosecco
10 parts
3 heures
facile
4 / 5
Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym
Souris d'agneau confites au miel et au thym
2 parts
2 h 10 m
moyen
4.3 / 5
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
4.2 / 5
Recette Sauce tomate à la chair à saucisse : savoureuse et facile à préparer!
Sauce tomate à la chair à saucisse : savoureuse et facile à préparer!
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Salade de riz (facile et rapide)
Salade de riz (facile et rapide)
7 parts
33 min
facile
4.4 / 5
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas
Opéra, recette expliquée pas à pas
10 parts
2 h 8 m
Difficile
4.6 / 5

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Raisins: roi des fruits! Raisins: roi des fruits! Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande rouge Repas du dimanche Recettes de ragout Recettes moins de 200 calories Ragout d'agneau Plat moins de 200 calories Raisin Vin-rouge Agneau Recette d'agneau au vin rouge

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork