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Risotto aux asperges vertes et aux pistaches

Name: Risotto aux asperges vertes et aux pistaches
Prep time: 16 min
Cook time: 20 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de riz pour risotto; 400 g d'asperges vertes cuites; 200 g de pistaches décortiquées; 1 oignon haché; 1 dl de vin blanc; bouillon de légumes; 200 g de mascarpone; 200 g de parmesan; huile d'olive; poivre

Plat

4 parts

16 min

20 min

facile

853 Kcal

Risotto aux asperges vertes et aux pistaches

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 853Kcal

Glucides: 68.7g
Lipides: 63.4g
Gras sat.: 25.8g
Protéines: 44.3g
Fibres: 7.6g
Sucre: 6.7g
ProPoints: 28
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (392g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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