Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette à la mangue
  5. Salade de mangue
  6. Salade de mangue et riz
  7. Salade de riz très fraîche à la mangue , coriandre , menthe

Salade de riz très fraîche à la mangue , coriandre , menthe

Une recette hyper parfumée, parfaite pour débuter votre repas

Plat
6 parts
10 min
15 min
moyen
456 Kcal
  • Salade de riz très fraîche à la mangue, coriandre, menthe
  • Salade de riz très fraîche à la mangue, coriandre, menthe - photo 2
  • (4/5 - 3 votes)
  • 19
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 36.45€ (6.07€/part)

Préparation

  • Faites cuire le riz dans de l'eau salée. Égouttez et réservez .
  • Dans un saladier , versez l'huile d'olive , le zeste du citron , son jus , sel et poivre et remuez.
  • Ciselez les herbes , gardez quelques feuilles pour la décoration.
  • Découpez la mangue en petits morceaux , ajoutez les au saladier.
  • Concassez les cacahuètes , versez dans le saladier.
  • Dans une poêle faites colorer légèrement la noix de coco , ajoutez la à la salade sauf 1 cuillère à soupe pour la décoration.
  • Ajoutez le riz , mélangez délicatement, vérifiez l'assaisonnement , décorez avec la noix de coco restante et les herbes , mettez au frais minimum 2 heures.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 455Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 24.5g
  • Sucre: 28.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre


N Nanoud

Photos

Salade de riz très fraîche à la mangue, coriandre, menthe
Salade de riz très fraîche à la mangue, coriandre, menthe - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
2 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Salade de riz méditerranéenne: thon, olive, tomates séchées et citron
Salade de riz méditerranéenne: thon, olive, tomates séchées et citron
2 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Salade de riz (facile et rapide)
Salade de riz (facile et rapide)
7 parts
33 min
facile
4.4 / 5
Recette Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique
Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique
2 parts
2 h 40 m
facile
2 / 5
Recette Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
2 parts
facile
4.5 / 5
Recette Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
2 parts
10 min
facile
5 / 5

A lire également

Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ? Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes végan Plats végan Salade Riz Noix-de-coco Mangue Cacahuete Menthe Coriandre Salade de riz Salade de mangue Recette de salade et noix de coco Salade à la menthe Recettes de salade aux cacahuètes Salade à la coriandre Recette à la mangue et noix de coco Recettes de mangue et riz Recettes de cacahuètes et riz Recettes menthe et noix de coco Recettes de menthe et riz Recettes de riz à la coriandre Recettes coriandre mangue Recette à la mangue et coriandre Recette à la noix de coco et menthe Recette à la mangue et menthe

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork