Dans un bol, mélanger les 7 premiers ingrédients et y ajouter le boeuf. laisser mariner 10 minutes.
Dans un wok, mettre l'huile et faire revenir les oignons à feu vif. Ajouter le boeuf et sa marinade. Faire cuire en prenant soins de bien séparer la viande.
Quand le boeuf est bien cuit, ajouter les tagliatelles, mélanger pour bien enrober de sauce.
Ajouter les feuilles de cressons et les graines de sésame, bien mélanger et servir immédiatement.