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Recette de mijoté
Mijoté de veau
Sauté de veau au miel
Sauté de veau au miel
Réaliser des plats mijotés en moins de 30 minutes, parfait pour éviter de passer toute la soirée devant les casseroles. Comme ce sauté de veau, parfumé au miel et à la sauge!
Préparation
Peler et émincer l'oignon. Hacher l'ail.
Dans une cocotte minute, faire revenir les morceaux de viande dans l'huile chaude sur toutes les faces.
Ajouter les oignons émincés, l'ail et les lardons.
Mouiller avec le vin blanc et l'eau. Ajouter le miel, les feuilles de sauge, le thym, le cube de bouillon de légumes. Saler et poivrer.
Fermer la cocotte minute, mettre sous pression, et laisser cuire 20 minutes quand la cocotte est sous pression
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1026Kcal
Glucides: 25.2g
Lipides: 40.5g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 123.1g
Fibres: 2.8g
Sucre: 19.6g
ProPoints: 24
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (910g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
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