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Soupe poulet et nouilles SANS GLUTEN

Name: Soupe poulet et nouilles sans gluten
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à table d'huile végétale (15 ml); 1 tige de céleri, tranché mince; 1 carotte moyenne, tranché mince; 1 petit oignon, tranché mince; 1/2 tasse de poulet cuit, haché (125 ml); 1 tasse de nouille de riz (250 ml); 3 tasses de bouillon de poulet sans gluten; 2 cuillères à table de persil frais haché (30 ml); Sel et poivre au goût

Voici une belle soupe poulet et nouilles nourrissante! A tester d'urgence pour plus de force.

Plat

2 parts

8 min

20 min

facile

774 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
17

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Ingrédients

1 cuillère à table d'huile végétale (15 ml)
1 tige de céleri, tranché mince
1 carotte moyenne, tranché mince
1 petit oignon, tranché mince
1/2 tasse de poulet cuit, haché (125 ml)
1 tasse de nouille de riz (250 ml)
3 tasses de bouillon de poulet sans gluten
2 cuillères à table de persil frais haché (30 ml)
Sel et poivre au goût

Préparation

Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter la carotte, le céleri et l'oignon.
Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à attendrir.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Baisser le feu et mijoter jusqu'à ce que les nouilles de riz soient tendres.
Servir aussitôt!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 774Kcal

Glucides: 101.4g
Lipides: 13.3g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 48.6g
Fibres: 23.6g
Sucre: 23.1g
ProPoints: 20
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (1104g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Soupe poulet et nouilles SANS GLUTEN - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

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Questions:

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