-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de tajine
-
Tajine aux dattes
-
Tajine de potiron aux dattes
Tajine de potiron aux dattes
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.03Euros€ (0.76€/part)
Préparation
-
Faire chauffer une cuillerée d'huile dans une cocotte et y revenir l'oignon et l'ail émincés avec les épices.
-
Ajouter le potiron et le bouillon.
Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir.
-
Laisser mijoter une dizaine de minutes jusqu'à ce que le potiron soit tendre.
-
Ajouter les pois chiches et les dattes et poursuivre la cuisson 10 minutes, à découvert.
-
Servir le plat chaud, accompagné de semoule.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 124Kcal
-
Glucides: 20g
-
Lipides: 0.9g
-
Gras sat.: 0.2g
-
Protéines: 5g
-
Fibres: 7.1g
-
Sucre: 11.5g
-
ProPoints: 3
-
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes