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Tajine d'agneau aux dattes et amandes

Name: Tajine d'agneau aux dattes et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux; 12 dattes; 24 amandes mondés; 10 brins de coriandre; 1 cuillère à café de concentré de tomate; 3 oignons pelés et hachés; 2 gousses d'ail; 1 pincée de cumin; 1 pincée de cannelle; 1 pincée de noix de muscade; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel/poivre

Voici une recette de tajine, simple mais surtout très appétissant, un plat traditionnel par excellence du Maroc.

Plat

6 parts

15 min

1 heure

facile

432 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 432Kcal

Glucides: 14.9g
Lipides: 22.7g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 36.8g
Fibres: 8.1g
Sucre: 12.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

Tajine d'agneau aux dattes et amandes - photo 2

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Questions:

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