Tajine de poulet aux olives et citrons confits PrécédentSuivant Plat5 partsmoyen1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre hachées 4 branches de persil plat hachés 40 g de beurre (pas mis) 1/2 càc de gingembre en poudre 1 càc de curcuma 200 g d'olives violettes 2 beaux citrons confits 6 belles pommes de terre safran
