Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tarte au saumon fumé et aux endives

Name: Tarte au saumon fumé et aux endives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte feuilletée allégée crousti pâte; 200 g de saumon fumé; 5 endives; 1 échalote; 2 oeufs; 200 ml de crème fraîche; Poivre; Aneth; Citron

Pour un repas du soir qui s' accompagne avec une salade verte.Une tarte au saumon fumé et aux endives!!Un grand délice pour les amateurs de tarte.

Plat

8 parts

15 min

45 min

facile

318 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
1
52

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

pâte feuilletée allégée crousti pâte
200 g de saumon fumé
5 endives
1 échalote
2 oeufs
200 ml de crème fraîche
Poivre
Aneth
Citron

Coût estimé: 14.91€ (1.86€/part)

Préparation

Dans une poêle anti-adhésive faire revenir les endives et l'échalote émincées pendant environ 10 minutes.
Mélanger les œufs, la crème, le poivre, ajouter le saumon coupé en lanières et le mélange endives et échalote.
Recouvrir un moule à tarte de la pâte et ajouter le mélange.
Saupoudrer d'aneth et enfourner dans le four préchauffé à 175°.
Cuire pendant 30 minutes.
Laisser la tarte dans le four ouvert pendant encore 5 minutes.
Servir avec des quartiers de citron.

Signaler une erreur dans le texte de la recette