Tarte fine de st jacques aux endives confites

Ingrédients

• 6 noix de saint-Jacques
• 1 pâte feuilletée
• 2 endives
• 1 petite tomate
• 1 jaune d'oeuf
• 30 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 brin d'aneth
• sel et poivre