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Tarte Parmentière

Braisées, râpées, en purée, gratinées, farcies, vapeur, sautées, frites ...des recettes les plus simples aux plus raffinées la pomme de terre est souvent invitée à table!

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
730 Kcal
  • Tarte Parmentière
  • Tarte Parmentière - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.89€ (1.72€/part)

Préparation

  • Éplucher, couper en fines rondelles, laver et égoutter les pommes de terre.
    Laver et couper en petits cubes (brunoise) le poivron et la tomate.
  • Faire revenir l'oignon finement haché dans un peu d'huile d'olive.
    Ajouter la viande hachée et continuer la cuisson 4-5 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Ajouter les dés de tomate et de poivron, assaisonner avec du sel et du poivre,
    cuire quelques minutes puis laisser tiédir.
  • Foncer l'a
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 729Kcal
  • Glucides: 69.9g
  • Lipides: 36.4g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 27.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (457g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Tarte aux pommes, la recette classique


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Photos

Tarte Parmentière
Tarte Parmentière - photo 2

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