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Recette de tatin
Tatin aux endives
Tatin d'endives au maroilles
Tatin d'endives au maroilles
Une super recette bien du Nord comme on les aime !
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).
Grattez la croute du Maroilles et découpez le en tranches.
Coupez les endives en tranches de 2cm.
Répartissez les tranches de Maroilles dans le fond des empreintes puis ajoutez les lardons fumés.
Terminez par les rondelles d’endives puis poivrez.
Piquez la tarte puis découpez 6 fonds de pates de la taille de vos empreintes. Recouvrez chacune d’elles.
Faites cuire au four à 200°C pendant 25 à 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 644Kcal
Glucides: 30.9g
Lipides: 46.8g
Gras sat.: 29.9g
Protéines: 24.2g
Fibres: 2.3g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 18
SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer
Alsace, Blanc
Pomerol
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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