Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de sauces
  5. Sauce au poisson
  6. Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre

Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre

Une recette indonésienne, et l’ajout d'une petite sauce froide à base de yaourt, citron vert et coriandre est venu marier le tout : simple et efficace!

Plat
4 parts
45 min
20 min
facile
178 Kcal
Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre
  • (4.7/5 - 7 votes)
  • 1
  • 56
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Sauce aigrelette :

Coût estimé: 11.45€ (2.86€/part)

Préparation

  • Préparer la pâte d'épices en mélangeant le tout.
  • Badigeonner les filets de tilapia généreusement et laisser au froid 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 425f. (210 c.).
  • Préparer la sauce aigrelette en mélangeant les ingrédients et en rectifiant l'assaisonnement au goût.
    Attendre 15 minutes avant de servir car les goûts seront plus liés.
  • Déposer les filets dans un plat allant au four, arroser d'un filet d'huile d'olive et couvrir d'une feuille de papier aluminium.
  • Enfourner pour 15 à 20 minutes mais surveiller la cuisson selon la grosseur des filets.
  • Servir avec la sauce aigrelette.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 178Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt


L La bouche pleine de...Carotte!

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/08/2012

Je n'adore pas le poisson en général mais j'ai beaucoup aimé cette recette. La sauce au yogourt atténue le piquant les épices.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sauce creamy deluxe, le secret de la sauce potatoes enfin dévoilé!
Sauce creamy deluxe, le secret de la sauce potatoes enfin dévoilé!
4 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!
Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!
4 parts
25 min
facile
Recette Sauce hollandaise: parfaite pour accompagner vos poissons !
Sauce hollandaise: parfaite pour accompagner vos poissons !
4 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !
Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !
4 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Sauce big mac - la vraie recette enfin dévoilée!
Sauce big mac - la vraie recette enfin dévoilée!
4 parts
5 min
facile
3.6 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes moins de 200 calories Plat moins de 200 calories Sauce Orange Poisson Tilapia Sauce au poisson Recettes de sauce orange Recettes de poisson à l'orange Recette de poissons et oranges

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork