Un petit air de tajine pour mon barbecue

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Plat

8 parts

facile

40 min

347 Kcal

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L'été et le poulet grillé au barbecue sont inséparables. Pour éviter de manger toujours le même poulet grillé, jouer plutôt sur la marinade en essayant d'en trouver une nouvelle à chaque fois. Cette fois-ci utiliser des épices à tajine qui donnent un petit goût oriental au poulet, c'est parfait!

Ingrédients

• 8 cuisses et contre-cuisses de poulet
• 2 gousses d'ail
• 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillerées à soupe d'épices à tajine
• 1 pincée de gros sel
• poivre du moulin

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Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !

Préparation

• Dégermer l'ail et le passer au presse-ail.
  Dans un bol, mélanger l'ail, les épices à tajines, l'huile, le sel et le poivre.
• Séparer la cuisse de la contre-cuisse du poulet.
  Les placer dans une boîte en plastique et les badigeonner de la marinade.
• Couvrir à l'aide d'un film alimentaire et placer au moins 2 heures au réfrigérateur.
• Cuire les morceaux de poulet au barbecue ou sous le grill du four.
• Déguster aussitôt accompagné d'une bonne salade de tomates.

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