Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez...
Ingrédients: 240g de petits suisses 100g de faisselle 100g de fromage petit billi 150g de betterave cuite 1 càs d'aneth fraiche (surgelée) 1 càs de zeste...
Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivre...
Ingrédients: 1) Clafoutis au mascarpone version betterave: 2 betteraves précuites et coupées en petits carrés 250 g de mascarpone 10 cl de lait 60 g de farine...
Ingrédients: 1 betterave 3 cl d'huile de noisette 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 sachet de levure 60 g de farine 1/2 cuillère à café de cumin 1/4...
Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...
Ingrédients: Il vous faut pour 20 muffins Mélange 1 : 250 g de betterave cuite (1 grosse) 100 g de fromage blanc 1 oeuf 25 g de beurre fondu 50 g de lait...
Ingrédients: Pour le biscuit : 60 g de pousses d'épinard 3 oeufs 12 ml d'eau bouillante 15 g de beurre fondu 50 g de maizena 25 g de farine 1 sachet de levure...
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) 1 tranche de pain brioché 2 gousses d'ail 2 oeufs...
Ingrédients: * 12 feuilles de pâte philo * 200 g crème de fromage * 100 ml de crème fraîche épaisse * 2 cuillères à soupe de jus de betterave * 3-4 tomates...
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth...
Ah, le fromage… difficile de résister à ce petit plaisir qu’on aime glisser dans nos plats! Mais souvent, on se dit que c’est synonyme de calories en excès et de gourmandise coupable... Bonne nouvelle: il existe des fromages tout à fait délicieux, qui vous permettent...
Ingrédients: 3 tranches de céleri boule 2 gousses d'ail 1 bouquet de pourpier 4 tranches de betterave cuite 2 cuillères à soupe de petit épeautre cuit 1...
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½...
Ingrédients: 1 pavé de saumon sauvage (125 g) 200 g de petits pois (en conserve) 1/8 de cube de bouillon de légumes + 5 cl d'eau Menthe fraîche 1 petits...
Ingrédients: 150 ml d’huile végétale 225 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 60 ml d’eau chaude 200 g de carottes 200 g de betteraves 180...
Ingrédients: un légume qui peut se manger cru (carotte, radis rose ou noir, betterave, ...) un bol de fromage blanc, ou yaourt, sel, curry ou autres épices