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Recette de veau et vin rouge - page 3

50 recettes

Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne

Plat facile 1 h 15 m 4 heures

Ingrédients: boeuf paré sans os kg 1,600 soit 4 joues pour 8 personnes. huile l 0,05 carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 céleri branche kg 0,100 (facultatif)...

Boeuf mode

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de culotte de boeuf lardée à commander chez le boucher 1 pied de veau 1 kg de carottes 1 courgette (facultatif) 2 oignons 1 tomate 1 gousse...

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