Ingrédients: La pâte : 280 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 6 cl d'eau 30 gr de beurre...
Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant (prête à l’emploi ; pour 4 croissants) 40 g de comté 2 tranches de jambon 1 oeuf (ou 3 cuillères à soupe de lait)
Ingrédients: 1 oeuf 150 ml de lait tiède 1 c. à s. de beurre mou 1/2 c. à c. de sel 1 c. à s. de sucre 1 c. à s. de jus d'orange 25 g de levure de boulanger...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g de farine T55 2 cuillères à café de levure sèche de...
L'intolérance au lactose touche environ 65 % de la population mondiale. Les personnes atteintes manquent de lactase, l'enzyme qui digère le lactose, ce qui provoque des troubles digestifs tels que des ballonnements, des gaz, des diarrhées et des crampes après la...
Ingrédients: 300 g de farine 3 petits suisses ou 150 g de fromage blanc 1/2 cuillère à café de sel 6 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 6 à 8 tranches de pain de mie 30 g de beurre fondu 4 grandes et fines tranches de jambon blanc, sans la couenne 6 fines tranches de fromage 3 gros...
Ingrédients: 10 cl de lait tiède 1 oeuf 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe rase de sucre 4 tranches de...
Ingrédients: 1 grosse tranche de pain beurre fondu 1 cuillère à soupe de jambon en petits cubes 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1/2 lb de jambon cuit 1 poireau beurre et huile d'olive 1/4 cuillère à thé de poudre de cari de Madras ou de cari ordinaire 3/4 tasse de farine...
Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...
Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf battu 2 cuillères à café de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel 70 g de beurre en morceaux Farce...
Ingrédients: 4 tranches de pain 4 cuillères à soupe de "tomates cuisinées" de Panzani 4 petites parts de brie ou du gruyère râpé 1 tranche de jambon de pays
Ingrédients: . 1 paquet de jambon de la mer (soit l'équivalent de 200 g de mémoire..) . 8 oeufs . 1 petite boîte de concentré de tomates . 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 4 tranches de pain généreuses (de style "pain de campagne") 4 tranches de jambon blanc 6 tranches de fromage à raclette de la crème fraîche...
Ingrédients: 1 paquet de pain de mie 1 pot de sauce tomate 1 paquet de 3 fromages pour pizza 1 paquet de mozzarelle 200 g environ de jambon blanc des herbes de...
Ingrédients: une couche de pain de mie une couche de jambon blanc une couche de fromage à croque-monsieur une autre couche de pain 2 oeufs 1 verre de lait
