Risotto light

4 recettes

Risotto allégé au riz complet, courgettes, poivrons & parmesan

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Plat moyen 2 h 30 m 378 kcal

Ingrédients: 300 g de riz rond complet bio 1/2 verre de vin blanc sec 1 grosse courgette 1/2 poivron jaune en dés 1 bouillon kub huile d'olive et basilic 1 cc...

Risotto light aux champignons d'après nigella

Plat facile 38 min 406 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive ou d'huile parfumée une gousse d'ail un oignon 200 g de champignons 125 g de riz...

Risotto de quinoa aux pointes d'asperges

Entrée moyen 35 min 432 kcal

Ingrédients: 250 g de quinoa 2 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 80 g de beurre 1 litre de bouillon de volaille chaud 1 oignon émincé 10 cl de vin blanc sec 4...

Risotto aux endives

Plat facile 40 min 421 kcal

Ingrédients: 300 g de riz Arborio spécial risotto 2 endives 1 échalote 10 g de beurre à 41% 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan 20 cl de vin...

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