Ptitchef

Soupe avec Carottes, jambon

10 recettes
Recette Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

(2 votes), (5)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges 25 g de beurre salé Jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de sel fin 1 bouillon de légumes bio 6 oignons 1 échalote 1 carotte 1...
Recette Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge

Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge

(2 votes), (1) , (24)
Plat facile 1 h 15 m 294 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs 8 carottes 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1,5 litres de bouillon (ici maison à base d'un os de jambon de Serrano) Huile...
Recette SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail,...
Recette Soupe aux pois traditionnelle au jambon

Soupe aux pois traditionnelle au jambon

Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 500 mL de pois secs 1 oignon 227 g de lard salé, en dés 1 carotte pelée, en dés très fins 1 branche de céleri, entière ou en dés fins 1 feuille de...
Recette Soupe aux pois jaunes et jambon

Soupe aux pois jaunes et jambon

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 tasses de pois jaunes cassés Pour la soupe: 2 tasses de pois jaune parés 3 tasses d'eau de jambon dégraissé 6 tasses d'eau froide 2 petits...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2...
Recette Velouté de tomates, carottes et cives

Velouté de tomates, carottes et cives

Entrée facile 28 min 252 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g de carottes 1 botte de cives beurre salé 4 gousses d'ail 1 litre d'eau 4 cuillères à café de bouillon de légumes 6 vache...
Recette Soupe de chalet du troglodyte

Soupe de chalet du troglodyte

(1 vote), (1) , (4)
Plat moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 10 grosses pommes de terre coupées en cubes En fine julienne : 200 g de poireau vert 200 g de carottes 150 g d’épinards (frais du marché, sauvages)...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe de pois cassés hollandaise

Soupe de pois cassés hollandaise

Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 500 ml pois cassés verts 1 os de jambon ou 500 g de jambon en 1 morceau 1 feuille de laurier 1 cuillère à café thym haché 3 clous de girofle 1 ou...
Recette Consommé de volaille glacé, aux perles de melon et jambon de parme

Consommé de volaille glacé , aux perles de melon et jambon de parme

Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 1 L de bouillon de volaille clarifié 2 feuilles de gélatine (4 1/2 feuilles) 1 melon 4 tranches fines de jambon de Parme 1) étape :Le bouillon de...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(30 votes)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez