Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Ingrédients: 1,2 kg d'agneau (en morceaux type souris, jarret ...) 2 gros oignons 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe bombées d'olives vertes un brin de romarin...
Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant...
Ingrédients: quelques morceaux d'agneau 2/3 oignons 5/6 pommes de terre de taille moyennes 2/3 gousses d'ail du persil et de la coriandre environ 1/2 cuillère...
L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée 2 oignons 10 gousses d'ail 3 tomates Un ½ litre de bouillon de volaille 4 branches de romarin 2 feuilles de...
Ingrédients: 1 oignon la peau d'1 petit citron confit au sel 2 gousses d'ail 1 cuillère à café cumin 1 cuillère à café paprika 1 petit piment rouge Thaï 2 cm...
Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ou boeuf en cubes 500 g de pommes de terre épluchée 1 gros oignon haché 1 belle gousse d'ail pilée 1/2 à 1 cuillère à café...
Ingrédients: 500 g ou plus de viande hachée de boeuf, d'agneau ou moitié/moitié 2 oignons (l'un pour la farce de viande et l'autre pour la sauce) un bouquet de...
Ingrédients: 1 kilo de viande d’agneau coupée dans le collier 4 gousses d’ail hachées 5 cl d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café...
