Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

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Apéritif

1 parts

facile

5 min

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Des rillettes express, légères et savoureuses, et pour s'amuser, des petits pains miniatures. Un plat étonnant et très bon!

Ingrédients

• 1 petite boîte de maquereaux à l'huile
• 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...)
• 3 pincées de curry en poudre
• 1 demi-jus de citron

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Préparation

• Écrasez à la fourchette les filets de maquereaux bien égouttés au préalable; ajoutez le fromage, le demi-jus du citron, le curry et mélangez bien.

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