Verrine d'asperges crevette
Ingrédients
6
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Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige
Préparation
Préparation20 min
Cuisson8 min
- Portez de l'eau à ébullition et plongez-y les ?ufs, laissez les durcir 8 mn. Rafraichissez les sous l'eau froide avant de les écaler.
Égoutter les asperges. Mettez les dans le bol d'un mixeur, ajoutez-y les ?ufs durs, le mascarpone, la crème fraiche, poivre et sel, un soupçon de paprika et mixez afin d'obtenir un mélange onctueux.
Répartissez ce mélange dans les verrines, ajoutez-y les crevettes et la ciboulette.
Laissez au réfrigérateur au moins 4 heures
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 67Kcal
- Glucides: 2g
- Lipides: 15.2g
- Gras sat.: 9.3g
- Protéines: 7.5g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 1.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Bonjour, asperges vertes ou blanches. Merci de votre réponse.
Asperges Blanches en bocal c’est top
Bonjour, peut on servir pour une entrée, en faisant des verrines un peu plus grandes. merci de votre réponse.
Bonjour oui bien entendu
Que veut dire 2 ufs merci
Bonjour 2 oeufs
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Menetou Salon (Centre - Val de Loire, Rouge)
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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22/10/2016
J'i respecté les proportions et c'est trop liquide .....
J'ai cuisiné cette recette
24/03/2016
Exellente recette qui a fait l'unanimité de mes invités
J'ai cuisiné cette recette
L
C
