Ptitchef

Aubergine au fromage

91 recettes
Recette Pain surprise étoile origami

Pain surprise étoile origami

(20 votes), (7) , (1479)
Apéritif facile 20 min 211 kcal
Ingrédients: 24 tranches de pain de mie sans croûte houmous fromage frais (Philadelphia, St Moret... ) saumon fumé caviar d'aubergines tzatziki (sauce au yaourt...
Recette Mini-pastillas aux fromages et à l'aubergine.

Mini-pastillas aux fromages et à l'aubergine.

(5 votes), (1) , (246)
Entrée moyen 1 h 30 m 553 kcal
Ingrédients: 8 petites feuilles de pastilla 1 jaune d’œuf 20 gr de beurre 4 aubergines 150 gr de gruyère râpé 150 gr de feta 1 cuillère à soupe de persil haché...
Recette Pizza aubergines & 3 fromages

Pizza aubergines & 3 fromages

(2 votes), (32)
Plat facile 32 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 300 g de riste d'aubergines en bocal 1 boule de mozzarella emmental râpé parmesan
Recette Caviar d'aubergine au fromage frais

Caviar d'aubergine au fromage frais

(36 votes), (14) , (399)
Entrée facile 1 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: 1 . 1/2 aubergines 2 gousses d'ail 2 C à S de fromage frais 1 c à S de tahini 1 C à C de jus de citron Huile d'olive Paprika ( facultatif ) Sel /...
Recette Roulé d'aubergine au fromage

Roulé d'aubergine au fromage

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 250 g de féta 1 gousse d’ail 1 citron Huile d’olive Paprika Romarin frais feuille de chêne Sel et poivre du moulin
11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

L'intolérance au lactose touche environ 65 % de la population mondiale. Les personnes atteintes manquent de lactase, l'enzyme qui digère le lactose, ce qui provoque des troubles digestifs tels que des ballonnements, des gaz, des diarrhées et des crampes après la...

Recette Petit caviar d'aubergine au fromage frais

Petit "caviar" d'aubergine au fromage frais

Entrée facile 1 h 5 m 269 kcal
Ingrédients: 1 aubergine de taille moyenne 1 portion de fromage frais (type Kiri ou Saint-Morêt) 1 petit filet de jus de citron 1 cuillère à café d'huile...
Recette Lasagnes aux aubergines jambon fromage

Lasagnes aux aubergines jambon fromage

(9 votes), (5) , (571)
Plat facile 15 min 57 min
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 50 cl de crème allégée à 15% de MG 1 kg d'aubergines 4 tranches de jambon 200 g de feta un peu de gruyère râpé 500 g de...
Recette Crumble d'aubergines farcies a la tomate et au fromage

Crumble d'aubergines farcies a la tomate et au fromage

Plat facile 1 h 10 m 403 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 tomates 4 feuilles de basilic 70 g de beurre 70 g de fromage rouge 40 g de pignons de pin 70 g de farine 4 cuillères à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

(4 votes), (3) , (83)
Plat facile 55 min 531 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 verre de porto 2 cuillère à soupe de fond de veau 20 cl de crème huile d'olive 1 aubergine 50g de fromage de brebis
Recette Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

(3 votes), (2) , (30)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1...
8 recettes au fromage irrésistibles pour sublimer votre table de Noël!

8 recettes au fromage irrésistibles pour sublimer votre table de Noël!

(2 votes)

Les fêtes de Noël s'accompagnent toujours de repas copieux, mais il y a quelque chose qui rehausse le niveau de toute réunion : les amuse-gueule. Si le fromage fait également partie de l'équation, les chances de succès sont multipliées. Voici 8 recettes idéales pour...

Recette Duo d'aubergine

Duo d'aubergine

(8 votes), (198)
Entrée moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Recette du caviar 3 grosses aubergines huile d'olive curry sel et poivre Pour les petits savarins J'ai pris 3 cuillères à soupe de caviar...
Recette Gratin d'aubergine extra light

Gratin d'aubergine extra light

(5 votes), (2) , (107)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 grande aubergine 2 tomates mûres 2 tomates pelées et leur jus (ou des tomates fraîches c'est mieux et ajouter un coulis de tomate) fromage râpé...
Recette Gratin d'aubergine / blanc de poulet

Gratin d'aubergine / blanc de poulet

(4 votes), (87)
Plat facile 35 min 372 kcal
Ingrédients: 1 aubergine et demi (assez grosses) 1 blanc de poulet Béchamel (avec maïzena) 1 à 2 cuillère à café de concentré de tomate sel et poivre un peu...
Recette Gateau d'aubergine surprise

Gateau d'aubergine surprise

(2 votes), (1) , (18)
Plat moyen 1 h 20 m 422 kcal
Ingrédients: * 3 grandes aubergines * 400 g de viande hachée épicée selon votre goût * 2 carottes râpées * 125 g de fromage râpe * 1 verre de sauce tomate...
Recette Lasagne à l'aubergine

Lasagne à l'aubergine

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines moyennes pelées et coupées en tranches de 1/4 de po (1/2 cm) d'épaisseur Huile d'olive 4 grosses gousses d'ail hachées finement...
Recette Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express

Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express

(2 votes), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 c à café de levure chimique 8 cl d’huile d’olive 10 cl d’eau ½ cuillère à café de sel Pour la garniture : 1 grosse...
Recette Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

(1 vote), (33)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de...
Recette Aubergine gratiné et frite épicé

Aubergine gratiné et frite épicé

Plat facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: 2 aubergines sel vinaigre l'huile d'olive l'huile pour la friture persil fromage mozzarella Frite épicé: Pomme de terre piment doux cumin poivre...
Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 petites aubergines 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 belle grosse poignée de...
Recette Pizza poivron aubergine jambon

Pizza poivron aubergine jambon

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: sauce poivron aubergine 4 tranches de jambon en morceaux, de fromage râpé 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
Recette Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone, sans gluten

Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone, sans gluten

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 recette de pâte à pizza maison sans gluten 1/2 tasse de sauce tomate maison ou du commerce 3 grosses gousses d'ail non pelées 1 aubergine...
Recette Cake aubergine, thon et féta

Cake aubergine, thon et féta

Autre facile 55 min 362 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 boite de thon à la tomate féta (un fromage caillé en saumure en Grèce) 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à...
Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

(138 votes), (48) , (1393)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile...
Recette Aubergines farcies façon moussaka

Aubergines farcies façon moussaka

(67 votes), (27) , (1968)
Plat facile 1 h 5 m 437 kcal
Ingrédients: 6 aubergines 800 g de viande hachée 2 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de concentré de tomates...



Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez