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Pain à l'épeautre
Pain à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol
Pain à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol
Pour commencer, voici une recette, toute simple de pain à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol. Ne fait-il pas envie avec sa mie bien claire et sa croûte juste dorée? On le goûterait bien au petit déjeuner ou bien pendant goutté.
Ingrédients
6
Coût estimé: 1.48Euros € (0.25€/part)
Préparation
Mettre les ingrédients dans la machine à pain selon d'ordre indiqué. Programme PATE seule.
Au signal sonore, ajouter les graines de tournesol.
A la fin du programme, façonner le pain. Laisser lever environ 30 minutes à l'abri des courants d'air (la pâte doit doubler de volume).
Humecter le pain avec un pinceau et faire des entailles.
Cuire au four th. 6 pendant environ 30 minutes. (On peut également cuire le pain avec le programme PAIN COMPLET).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 321Kcal
Glucides: 54.5g
Lipides: 5.9g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 9.9g
Fibres: 3.4g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 8
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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