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Pain au levain déshydraté
Pain au levain déshydraté
Voici un agréable pain moelleux, léger parfait pour le petit déjeuner ou le goutter. Essayer vous ne serrez pas déçu.
Ingrédients
6
Coût estimé: 1.12Euros€ (0.19€/part)
Préparation
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Verser le tout dans la cuve de la map (programme pizza de ma pana) ou réaliser la pâte au robot.
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Déposer le pâton sur un plan de travail fariné.
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Façonner le pâton suivant vos envies en farinant vos mains (la pâte est bien hydraté).
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Mettre en attente sur une plaque @ pâtisserie ou dans un banneton.
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Laisser lever environ 1 Heure suivant les températures de votre pièce.
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Cuisson dans four préchauffé avec coup de buée, 10 minutes à 240°c puis à 220°C pendant 25 minutes environ.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 322Kcal
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Glucides: 58.4g
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Lipides: 4.1g
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Gras sat.: 0.6g
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Protéines: 10.4g
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Fibres: 3.4g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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