Pain aux trois viandes et à l'oignon

Name: Pain aux trois viandes et à l'oignon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de viande hachée, selon son choix (boeuf, veau et porc pour moi); 1 gousse d'ail écrasée; 1 oeuf; fines herbes au choix (feuilles de thym frais ici); 1/2 tasse ou 125 ml de crème légère ou de lait (sans lactose); 3/4 de tasse de chapelure (sans gluten chez nous); 1 petit oignon haché finement; sel et poivre

Voici une version de ce pain aux trois viandes et à l'oignon ... Très bon!

Autre

3 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

500 g de viande hachée, selon son choix (boeuf, veau et porc pour moi)
1 gousse d'ail écrasée
1 oeuf
fines herbes au choix (feuilles de thym frais ici)
1/2 tasse ou 125 ml de crème légère ou de lait (sans lactose)
3/4 de tasse de chapelure (sans gluten chez nous)
1 petit oignon haché finement
sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350°F ou 180°C et préparer un moule à pain.
Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol, avec les mains de préférence. Assaisonner de sel et de poivre.
Placer ce mélange dans un moule à pain et bien tasser.
Déposer le moule dans un plat à rôtir contenant 1 pouce ou 2 cm d'eau chaude.
Cuire au four pendant environ 1 1/2 heure.

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