Mélanger la farine, le sel et les graines de sésame.
Faire un puits dans la farine et y verser le yaourt, l'huile d'olive et un peu d'eau. Travailler la pâte et former une boule. Laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps préparer la garniture: Étaler la pâte sur du papier cuisson et la disposer dans un grand moule à tarte. La piquer avec une fourchette.
Dans un saladier mélanger les œufs, le lait et la farine. Ajouter tous les autres ingrédients.
Bien mélanger et verser sur la pâte. Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes environ.
Commentaires des membres:
La tarte est délicieuse, par contre peler le patisson cest très fastidieux et ca prend du temps, si on le bouillit 10min pour mieux le peler !