Truite à la purée de panais et dessert très gourmand votez maintenant Autre2 partsfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 La truite saumonée aux milles épices : 2 truites étêtées et vidées quelques rondelles de radis chinois mille épices huile de pistache La purée de panais : Pour 4 portions. 3 beaux panais 1 pomme de terre 1 échalote