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Recettes de brioche et croissant

14 recettes
Recette Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna

Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna

(3 votes), (1) , (33)
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs 1 et demi cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger 1/2 cuillère à café sel 125ml lait tiède...
Recette Croissants brioches d''eryn sans beurre (0% de matière grasse)

Croissants brioches d''eryn sans beurre (0% de matière grasse)

(4 votes), (17)
Autre facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 350 g de farine ( T45 ou T55 ) 230 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre 1 petite c à café de sel Pour la...
Recette Croissants briochés fourrés à la crème pâtissière et au nutella

Croissants briochés fourrés à la crème pâtissière et au nutella

(2 votes), (1) , (41)
Goûter moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère type SAF 1 oeuf 100 g de beurre mou/pommade 3 cuillères à soupe de lait en poudre 4...
Recette Croissants briochés au beurre (map)

Croissants briochés au beurre (map)

(1 vote), (16)
Goûter facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de lait 1 oeuf 1/2 tasse (120 gr) de beurre ramolli 3 1/2 tasses (420 gr) de farine blanche 1 1/2 cuillères à thé (cc) de sel 1/3...
Recette Croissant brioche

Croissant "brioche"

(10 votes), (2) , (46)
Goûter facile 1 h 20 m 717 kcal
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25...
On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

(91 votes)

Pour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici! À vous de vous...

Recette Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !

Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !

(6 votes), (1) , (53)
Goûter moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure 80 g de sucre (cassonade) 500 g de farine T45 peser 3 oeufs et compléter à 290 g avec du lait 1,5 cuillère à café de...
Recette Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

(2 votes), (11)
Dessert facile 35 min 26 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : 300 g de sucre 240 ml d'eau 120 ml de jus d'orange frais 1 gousse de vanille incisée et...
Recette Croissants : ratage et recyclage brioché

Croissants : ratage et recyclage brioché

Goûter facile 40 min 347 kcal
Ingrédients: pâte sucre perlé beurre jaune d’oeuf
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Recette Croissant en feuilletage express

Croissant en feuilletage express

(3 votes), (25)
Autre facile 1 heure 273 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau 250 g de farine 1 cuillère à café de sel d'un côté 50 g de sucre au milieu 10 g de levure de l'autre côté
Recette Escargots briochés raisins / cannelle pour goûter gourmand

Escargots briochés raisins / cannelle pour goûter gourmand

Goûter facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: Pâte briochée : 1 petit oeuf 280 g de farine 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait à température ambiante 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre à...
L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

(21 votes)

Vous croyez qu le beurre est indispensable à la réalisation d'une belle brioche bien moelleuse? ! Détrompez-vous! Ici on vous prouve le contraire en vous partageant l'une des meilleures brioches du monde (pour ne pas dire LA meilleure, modestes que nous...

Recette Croissants et pains au chocolat (sans map)

Croissants et pains au chocolat (sans map)

(2 votes), (1) , (21)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche 10...
Recette Croissants inratables

Croissants inratables

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe et 1/2 de levure fraîche 150 g de beurre
Recette Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Autre moyen 25 min 787 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde Betty Bossi Pour la crème d'amande : 50 g d'amandes moulues 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de...
Recette Croissants aux amandes tout simplement parce que c'est trop bon

Croissants aux amandes tout simplement parce que c'est trop bon

Autre facile 25 min 293 kcal
Ingrédients: Pour la crème d'amande : 50 g de beurre mou 60 g d'amandes en poudre Esprit Gourmand 60 g de sucre glace 1 oeuf 1 cuillère à soupe de rhum 1/2...



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