Brochette aux abricots

Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.

Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Apéritif moyen 1 h 50 m 53 kcal

Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boîte) 1...

Brochettes poulet mariné à l'abricot

Plat facile 20 min 299 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika 1 cc de cumin Huile d'olive Sel/poivre Tiges de ciboule ciselées. 500g...

**brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

Entrée facile 7 min 10 min

Ingrédients: 8 belles noix de st jacques, Fraîches si possible avec corail 8 morceaux d'Ananas frais si possible 4 abricots secs 1 cuillère à soupe de...

Quinzaine de l'abricot : des brochettes pour rigoler

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: du pain de mie des abricots du magret fumé du basilic un peu de miel pour coller des graines (ou pas)

Bbc: brochettes de poulet à l'abricot frais

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 blancs de poulets 8 abricots 2 c à s de sauce soja 2 c à s de miel 2 c à s de vinaigre d'abricot 2 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 piment rouge...

Brochettes d'agneau, aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

Plat facile 1 heure 15 min

Ingrédients: 700 g d’épaule d’agneau désossée 12 abricots secs moelleux 12 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 3 gousses d’ail 3 pincées de 4 épices 3 brins...

Brochettes de pêches-abricots

Autre facile 25 min 15 min

Ingrédients: 1 pêche jaune 1 abricot du sucre poudre un petit morceau de beurre 5 cl de muscat De la glace vanille 1 branches de romarin frais 1 brochette en bois

Brochettes de magret de canard aux abricots

Plat facile 25 min 457 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 10 abricots 5 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel liquide du sel et du...

Brochettes de grenadins de porc aux abricots

Plat facile 25 min 496 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 600 g de filet mignon de porc 1 citron vert 2 gros oignons 1 cuillère à café rase de gingembre moulu 12 abricots secs 1 cuillère...

Brochettes sucrées salées courgettes abricots

Autre facile 15 min 5 min

Ingrédients: 4 petites courgettes 10/12 tranches de lard très fines 12 abricots moelleux ou frais sel et poivre, herbes de Provence piment d'Espelette

Petites brochettes de râbles de lapin, abricots, pruneaux et poires poivrées

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 beau râble de lapin de 500 g 8 pruneaux dénoyautés 16 abricots secs 4 cuillères à café de graines de sésame dorées 4 cuillères à soupe de miel 2...